スキオペッティーノ2021

FURIULI COLLI ORIENTALl SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO  2021／
スキオペッティーノ　ディ　プレポット２０２１
 
■１００％オーガニック農法で、家族だけの手で大事に手入れされた６ヘクタールの小さな葡萄畑で手摘みされた葡萄だけを使用します。
農園に存在する古いクローンのスキオペッティーノ種100％使用しております。
土着酵母による自然発酵、バリックで24ヶ月熟成

＜ワインの特徴＞
ミディアムボディで酸が豊か。
カシス、ブラックチェリー、特徴的なグリーンペッパーのアロマとフレーバーが感じられます。
熟成すると、下草やタールの香りが出てくることもあります。
 
生産者名　　　　アンティコブロイロ
タイプ 　　　　　赤、スティル、辛口
生産年 　　　　　2021年
原産国 　　　　　イタリア
生産地 　　　　　プレポット／フリウリヴェネツィアジューリア州
ぶどう品種 　　　スキオペッティーノ ディ プレポット100％
アルコール発酵 　ステンレスタンク
熟成 　　　　　　バリックで24ヶ月熟成
アルコール度数 　14.0%
容量 　　　　　　750ml